Où nous trouver
FRANCE
Bourgogne
CAVISTES
Oenovinia, Dijon
As du Vin, Dijon
La Cave du Palais, Dijon
Les Bons Plans du Vin, Fixin
La Cave Privée, Fixin
La Cave de Jean, Gevrey-Chambertin
Athenaeum, Beaune
RESTAURANTS
CIBO*, Dijon
Hôtel Darcy, Dijon
Nuage, Dijon
Le Clos Napoléon, Fixin
Rotisserie du Chambertin*, Gevrey-Chambertin
Le Complexe, Gevrey-Chambertin
Les Griottes, Gevrey-Chambertin
Le Chambolle, Chambolle-Musigny
Clos du Cèdre*, Beaune
Ed.EM*, Chassagne-Montrachet
Hôtel Le Globe, Meursault
Paris
CAVISTES
Frenchie Le Caviste, Paris II
Les Caves de Taillevent, Paris VIII et Paris XVI
Pépites, Paris XII
Le Bon Caviste, XVII
Place au Vin, XVII
La Cave de Gavroche, XIX
Bateau Ivre, XX
RESTAURANTS
Plénitude Cheval Blanc***, Paris I
Omar Dhiab*, Paris I
Yam'Tcha*, Paris I
Altro Frenchie, Paris II
Frenchie*, Paris II
Le Ving Huit, Paris II
Aldehyde, Paris IV
La table de Colette, Paris V
Guy Savoy**, Paris VI
Tina, Paris VI
Oktobre, VI
Café des Ministères, Paris VII
Le Taillevent**, Paris VIII
Jeanne Aimée, Paris IX
Café Marguerite, Paris IX
Passionné, Paris IX
Babines du petit sommelier, XIV
Oxte*, XVII
Sud-Ouest
RESTAURANTS
Ekaitza, Ciboure
Ressources*, Bordeaux
Vivant, Bordeaux
Le Mondrian, Bordeaux
L'Alchimie, Biarritz
Gaua, Urrugne
La table d'Aurélien Largeau, Biarritz
Gaztelur; Arcangues
Julo, Bordeaux et Talence
Gueuleton, Bayonne
Erroa, Saint-Jean-de-Luz
Brasserie Bassa, Bayonne
L'impertinent*, Biarritz
Les Basses Pyrénées, Bayonne
La Marine, Biarritz